1.專業(yè)課程
生物化學、微生物基礎、微生物發(fā)酵技術、生物設備、植物組織培養(yǎng)、食用菌栽培技術、農業(yè)生物產品生產技術等。
2.實實訓
在校內進行微生物發(fā)酵技術技能訓練、植物組織培養(yǎng)技能訓練、食用菌栽培技術技能訓練、農業(yè)生物產品生產技術綜合訓練等實訓。在農業(yè)生物產品生產企業(yè)進行實。
主要面向農業(yè)生物產品制造技術及應用行業(yè),在發(fā)酵、產品分離提取、菌種培養(yǎng)、植物組織培養(yǎng)、食用菌栽培等崗位群,從事生產操作、設備使用和維護、生產過程質量監(jiān)控、工藝與設備管理、技術研發(fā)輔助、生物產品檢驗檢疫、生物產品銷售等工作。
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