1、采購員必須遵守國家法律法規(guī)和采購制度，不得違法采購腐敗霉變食物，嚴格杜絕“回扣”的違法行為。

　　2、大宗物品實行“集體采購”。采購過程中貨比三家，低價優(yōu)質(zhì)，降低成本，樹立服務學生的理念，自覺接受監(jiān)督。

　　3、采購員根據(jù)各食堂的需要及時采購。所購物資必需交食堂保管員過秤驗收入庫，并填寫入庫單，發(fā)票交食堂保管員簽收，出納憑據(jù)付款(票據(jù)要求字跡清楚)。

　　4、采購員必須堅持原則，不照顧關(guān)系購進低質(zhì)高價的物品。

　　5、加強對現(xiàn)金和票據(jù)的管理，丟失責任自負。

　　6、票據(jù)每三天按獨立核算食堂歸類結(jié)帳一次，合同賬目在次月5號結(jié)清。

　　7、需購進批量物資，提前三天報告中心，確保資金周轉(zhuǎn)到位。

　　8、努力學習，提高自身的業(yè)務水，不斷改進工作，樹立服務于學生的，力爭作“三個代表”的踐行者。

　　9、完成領(lǐng)導交給的其它工作。