食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)排名好不好_主要課程及就業(yè)前景分析

高考填報志愿時，食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題，以下食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)介紹，包含：食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)主要課程、就業(yè)方向和就業(yè)前景，以及畢業(yè)后具備的能力等，同時還推薦了一些食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)比較不錯的大學(xué)，希望對大家有所幫助。

說明：專業(yè)好不好，主要看適不適合自己，適合自己的才是最好的。

食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)是研究食物與機(jī)體的相互作用，以及食物營養(yǎng)成分（包括營養(yǎng)素、非營養(yǎng)素、抗?fàn)I養(yǎng)素等成分）在機(jī)體里分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面的一門學(xué)科。

1、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)主要課程

營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品工藝學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品毒理學(xué)、組織學(xué)與胚胎學(xué)、人體解剖學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、兒科學(xué)、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計學(xué)、流行病學(xué)、英語、計算機(jī)等。

2、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)后具備的能力

培養(yǎng)目標(biāo)

通過專業(yè)四年的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營養(yǎng)知識的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療和指導(dǎo)食品配制的高級營養(yǎng)專業(yè)人才。就業(yè)單位如學(xué)校、幼兒教育機(jī)構(gòu)、賓館、醫(yī)院營養(yǎng)科、高等院校、科研單位、各級疾病預(yù)防控制中心（CDC）、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品管理局、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、學(xué)校和衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)等。

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生應(yīng)掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生的基本知識及基本技能，熟練掌握流行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)的基本理論、方法和衛(wèi)生防疫技能。

3、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

本專業(yè)的就業(yè)前景非常廣闊，畢業(yè)生可在各級醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動植物檢驗部門、營養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學(xué)單位等從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)工作，以及從事食品安全檢測、社區(qū)人群營養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作等。

4、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)比較不錯的大學(xué)推薦，排名不分先后

1.上海交通大學(xué)A++

2.揚(yáng)州大學(xué)A++

3.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)A++

4.貴州醫(yī)科大學(xué)A+

5.重慶醫(yī)科大學(xué)A+

6.上海中醫(yī)藥大學(xué)A+

7.蚌埠醫(yī)學(xué)院A+

8.南京中醫(yī)藥大學(xué)A+

9.山東中醫(yī)藥大學(xué)A+

10.廣西中醫(yī)藥大學(xué)A

11.徐州醫(yī)學(xué)院A

12.吉林醫(yī)藥學(xué)院A

13.昆明醫(yī)科大學(xué)A

14.青島工學(xué)院A