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南京旅游職業(yè)學(xué)院王牌專業(yè)排名(優(yōu)勢重點專業(yè)整理)

更新：2023-09-18 05:10:26 高考升學(xué)網(wǎng)

南京旅游職業(yè)學(xué)院王牌專業(yè)排名有酒店管理、旅游管理、西餐工藝、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)。

一、南京旅游職業(yè)學(xué)院王牌專業(yè)排名

全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)：酒店管理

高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2015—2018 年）認定骨干專業(yè)：酒店管理、旅游管理、西餐工藝、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)

二、南京旅游職業(yè)學(xué)院簡介

南京旅游職業(yè)學(xué)院是江蘇省文化和旅游廳主管的全日制公辦普通高等學(xué)校。學(xué)院前身可溯源至1978年全國創(chuàng)辦最早的旅游專業(yè)學(xué)�！K省旅游學(xué)校（后更名為南京旅游學(xué)校）和1989年成立的國內(nèi)唯一一所專門培養(yǎng)酒店業(yè)管理人才的高等院�！鹆曷灭^管理干部學(xué)院。2001年兩校合并辦學(xué)，2007年正式轉(zhuǎn)制為南京旅游職業(yè)學(xué)院。2011年，學(xué)院順利通過教育部高職�？迫瞬排囵B(yǎng)工作水評估。2018年，學(xué)院通過江蘇省教育廳驗收，成為江蘇省示范性高等職業(yè)院校。

學(xué)院坐落于被譽為“六朝古都”“十朝都會”的南京，擁有江寧和華嚴崗兩個校區(qū)，占地面積421畝，建筑面積17.61萬方米，全日制在校生6300余人。下設(shè)酒店管理學(xué)院、旅游管理學(xué)院、烹飪與營養(yǎng)學(xué)院、人文藝術(shù)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院、旅游外語學(xué)院、基礎(chǔ)部、思政部、體育部等9個教學(xué)院部。

學(xué)院現(xiàn)有教職工340余人，專任教師中，碩、博士占73.5%，“雙師型”教師超過84%。擁有全國旅游行指委、餐飲行指委委員2人，國家級飯店星評員、A級旅游景點評審專家等46人，旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計劃2人，萬名旅游英才計劃“雙師型”教師培養(yǎng)項目25人，省“有突出貢獻中青年專家”1人，省“333工程”培養(yǎng)對象2人，省“青藍工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人和骨干教師13人，省“青藍工程”優(yōu)秀教學(xué)團隊1個。

學(xué)院開設(shè)20余個與文化旅游行業(yè)密切相關(guān)的專業(yè)，其中全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)1個，教育部和財政部重點支持建設(shè)專業(yè)2個，省級A類品牌專業(yè)1個，省高水骨干專業(yè)4個，省級專業(yè)2個，省重點建設(shè)專業(yè)群2個，5個專業(yè)通過聯(lián)合國世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認證。建有50個校內(nèi)實訓(xùn)基地，其中中央財政支持的職業(yè)教育實訓(xùn)基地1個、全國旅游職業(yè)教育校企合作示范基地1個、省級高職示范實訓(xùn)基地2個、省產(chǎn)教深度融合實訓(xùn)臺2個、高校酒店博物館和烹飪博物館各1個。高標(biāo)準(zhǔn)建成并運營御冠教學(xué)酒店，成為學(xué)院探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的實踐孵化載體。

2009年以來，學(xué)院獲得國家教學(xué)成果獎二等獎3項，江蘇省高等教育教學(xué)成果獎一等獎3項、二等獎2項，全國信息化教學(xué)大賽一等獎1項、二等獎1項，江蘇省信息化教學(xué)大賽一等獎5項、二等獎5項。入選國家精品在線開放課程1門，省級精品課程3門，省級在線開放課程14門。主編出版國家“十一五”“十二五”規(guī)劃教材21部，省級重點教材、精品教材7部。

學(xué)院緊密依托文化和旅游行業(yè)，積極探索校企合作、工學(xué)結(jié)合的育人模式。與洲際酒店集團、金陵飯店集團、北京廣慧金通教育科技有限公司、藍蛙餐飲集團、美心集團、吉祥航空公司等國內(nèi)外知名旅游企業(yè)簽署了戰(zhàn)略性合作協(xié)議，形成了一系列富有成效的校企合作、產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)一體的育人模式。