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本專業(yè)培養(yǎng)具有畜禽生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能,能夠從事中、高等職業(yè)教育部門養(yǎng)殖類專業(yè)課程的教育教學(xué)工作,從事畜牧業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域和部門的科技推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的專業(yè)課師資和應(yīng)用型技術(shù)人才。
畜禽生產(chǎn)教育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):
培養(yǎng)具有畜禽生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能,能夠從事中、高等職業(yè)教育部門養(yǎng)殖類專業(yè)課程的教育教學(xué)工作,從事畜牧業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域和部門的科技推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的專業(yè)課師資和應(yīng)用型技術(shù)人才。
通過學(xué)習(xí),將具備了以下幾方面的能力:
1、要求掌握動物科學(xué)的基本知識和理論;
2、掌握畜禽生長發(fā)育、育種、繁殖、飼養(yǎng)、疾病防治、經(jīng)營管理的理論和技能;
3、掌握高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗養(yǎng)殖的基本理論和技能;
4、掌握科學(xué)的教育理論和教學(xué)方法,教師職業(yè)基本技能達(dá)標(biāo);
5、具有從事畜禽養(yǎng)殖的教學(xué)、生產(chǎn)、疾病防治、經(jīng)營管理、技術(shù)開發(fā)與推廣等工作的能力。
動物解剖與組織學(xué),動物生理學(xué),動物生物化學(xué),動物遺傳育種學(xué),動物營養(yǎng)與飼料學(xué),動物繁殖學(xué),畜禽疾病防治技術(shù),畜禽養(yǎng)殖技術(shù),畜牧業(yè)經(jīng)營管理,教育學(xué),心理學(xué)。
從事中、高等職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖類專業(yè)課程教學(xué)、畜牧業(yè)行政管理、畜牧業(yè)企業(yè)或公司生產(chǎn)與管理、畜牧業(yè)科研與技術(shù)推廣等工作。
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