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五、 活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)分為安夜主題及圣誕節(jié)主題。分為中午場(chǎng)及晚上的狂歡場(chǎng),中午場(chǎng)跟晚場(chǎng)價(jià)格可不同,服務(wù)內(nèi)容亦有區(qū)別。
安夜活動(dòng)主要安排:
中午場(chǎng):
1、贈(zèng)送的菜點(diǎn)或者果盤(pán),由顧客入座點(diǎn)菜同時(shí)進(jìn)行。
2、贈(zèng)送小禮品:可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進(jìn)行摸抽式贈(zèng)送,每桌贈(zèng)送菜品或果品時(shí)進(jìn)行,可由精心打扮的圣誕老人派送。
3、禮券贈(zèng)送:于結(jié)賬時(shí)贈(zèng)送于結(jié)帳的顧客。
4、贈(zèng)送所有上樓但無(wú)座位可安排無(wú)法消費(fèi)的顧客禮品,如有電話詢問(wèn)則進(jìn)行解說(shuō)及說(shuō)明有禮品贈(zèng)送。
午夜狂歡場(chǎng):
1、七點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)切新鮮出爐烤火雞,每桌一盤(pán),大桌及包廂兩盤(pán)。烤火雞由餐車(chē)推送,完整的火雞大廳全場(chǎng)展示后開(kāi)始每桌移動(dòng)切、派。關(guān)鍵在于火雞烤得新鮮,派送時(shí)不可將頭、脖子、腿、屁股派給顧客,盡量切下雞肉留下完整火雞骨架于置于大廳。八點(diǎn)結(jié)束火雞派送。
2、贈(zèng)送小禮品:可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進(jìn)行摸抽式贈(zèng)送,每桌送完茶時(shí)進(jìn)行活動(dòng),可由精心打扮的圣誕老人派送。
3、禮券贈(zèng)送:于結(jié)賬時(shí)贈(zèng)送于結(jié)帳的顧客。
4、全場(chǎng)音樂(lè)游走式音樂(lè)表演(大廳為主,包間為切火雞或點(diǎn)茶、續(xù)茶時(shí)演奏),音樂(lè)演奏以西式風(fēng)格為定位,大廳常駐一位小提琴演奏者,包間附常駐一位小提琴演奏者,同時(shí)配合一位薩克斯演奏者,所有演奏者于全場(chǎng)性活動(dòng)如切火雞、圣誕老人派送禮品時(shí)配合走動(dòng)及活躍氣氛,薩克斯演奏者于非活動(dòng)斯間也需配合音樂(lè)帶動(dòng)氣氛。全場(chǎng)音響設(shè)備關(guān)閉。曲風(fēng)以寧?kù)o、祥和、喜悅為主。
5、贈(zèng)送所有上樓但無(wú)座位可安排無(wú)法消費(fèi)的顧客禮品,如有電話詢問(wèn)則進(jìn)行解說(shuō)及說(shuō)明有禮品贈(zèng)送。
圣誕節(jié)活動(dòng)安排:
中午場(chǎng):
1、贈(zèng)送的菜點(diǎn)或者果盤(pán),由顧客入座點(diǎn)菜同時(shí)進(jìn)行。
2、 贈(zèng)送小禮品:可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進(jìn)行摸抽式贈(zèng)送,每桌贈(zèng)送菜品或果品時(shí)進(jìn)行,可由精心打扮的圣誕老人派送。
3、 禮券贈(zèng)送:于結(jié)賬時(shí)贈(zèng)送于結(jié)帳的顧客。
4、十一點(diǎn)開(kāi)始至一點(diǎn)表演相聲或評(píng)書(shū)。
5、 贈(zèng)送所有上樓但無(wú)座位可安排無(wú)法消費(fèi)的顧客禮品,如有電話詢問(wèn)則進(jìn)行解說(shuō)及說(shuō)明有禮品贈(zèng)送。
午夜場(chǎng):
1、六點(diǎn)開(kāi)始表演相聲或者評(píng)書(shū)表演。至九點(diǎn)結(jié)束。
2、贈(zèng)送的菜點(diǎn)或者果盤(pán),由顧客入座點(diǎn)菜同時(shí)進(jìn)行。
3、 贈(zèng)送小禮品:可由工作人員將大量禮品放入大的禮品袋進(jìn)行摸抽式贈(zèng)送,每桌贈(zèng)送菜品或果品時(shí)進(jìn)行,可由精心
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