我國是一個人口眾多的農(nóng)業(yè)大國,全國人均糧食占有量僅達到溫飽水,2004年總產(chǎn)量9380億斤,消費量9978億斤,糧食問題仍然是國民經(jīng)濟發(fā)展中的突出問題.因此,開展愛糧節(jié)糧、反對浪費宣傳教育活動,是事關(guān)國計民生、社會穩(wěn)定的大事.艱苦奮斗、勤儉節(jié)約,是中華民族的傳統(tǒng)美德,為推動建設(shè)節(jié)約型社會,國家糧食局確定“愛糧節(jié)糧宣傳周”活動的主題為“糧食與建設(shè)節(jié)約型社會”.每一位市民要樹立“節(jié)約糧食光榮,浪費糧食可恥”的觀念,自覺從如今做起,從自身做起,節(jié)約每一粒糧食,抵制和反對浪費糧食的行為,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好風尚.

國家糧食局將在當天首次向全國糧食干部職工發(fā)起倡議,倡導自愿參加24小時饑餓體驗活動,以更好地警醒世人“豐年不忘災(zāi)年,增產(chǎn)不忘節(jié)約“,消費不能浪費”.

1979年11月,第20屆聯(lián)合國糧農(nóng)組織大會決議確定,1981年10月16日(聯(lián)合國糧農(nóng)組織 fao創(chuàng)建紀念日)是首屆世界糧食日,此后每年的這一天都作為“世界糧食日”.其宗旨在于喚起全世界對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視.

世界糧食日(world food day,縮寫為wfd),是世界各國政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀念活動的日子.世界糧食紀念日,是在1979年11月舉行的第20屆聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(簡稱“聯(lián)合國糧農(nóng)組織”)大會決定:1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日.此后每年的這個日子都要為世界糧食日開展各種紀念活動.

產(chǎn)生背景

“民以食為天”,糧食在整個國民經(jīng)濟中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位.1972年,由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收,加上蘇聯(lián)大量搶購谷物,出現(xiàn)了世界性糧食危機.聯(lián)合國糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議,以喚起世界,特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題.敦促各國政府和人民采取行動,增加糧食生產(chǎn),更合理地進行糧食分配,與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭.但是,問題并沒有得到解決,世界糧食形勢更趨嚴重.關(guān)于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的.