1, 彎凍頂烏龍茶傳人向武夷山贈(zèng)茶苗。

2, 主要產(chǎn)品有金壺春清香烏龍茶系列、凍頂烏龍茶、阿里山茗茶、金萱、翠玉、四季春等彎茗茶,以及安溪烏龍茶、鐵觀音、花茶、綠茶系列等產(chǎn)品。

3, 摩根醫(yī)藥生技公司的寒天飲;東鄉(xiāng)凍頂烏龍茶等。

4, 因?yàn)椴铇?shù)種在凍頂山上,就起名為“凍頂烏龍”。

5, 康建國(guó)說(shuō),彎茶葉在大陸銷量逐年成長(zhǎng),以凍頂烏龍茶、阿里山茶廣受喜愛(ài),在淘寶網(wǎng)上銷售業(yè)績(jī)亮眼,年成長(zhǎng)約兩成。

6, 在南投縣彰雅村凍頂巷,世代種植凍頂烏龍茶的蘇家,在傳統(tǒng)技藝逐漸式微的今日,仍堅(jiān)持炭火烘焙。

7, 在鹿谷鄉(xiāng)茶文化展覽館,蘇樹(shù)林細(xì)細(xì)了解凍頂烏龍茶的發(fā)展歷史和精致化生產(chǎn)種植。

8, “彎凍頂,登鷺‘回歸’”鹿谷鄉(xiāng)凍頂烏龍茶新品上市發(fā)布會(huì)。

9, 后來(lái)自己下苦功夫,不僅學(xué)會(huì)了品茶,還被鹿谷鄉(xiāng)凍頂生產(chǎn)合作社聘為評(píng)鑒師,擔(dān)任春、冬茶比賽評(píng)委。

10, 黃先生則說(shuō),彎凍頂烏龍茶和東峰矮腳烏龍茶,在種植和制作方面,差異不是特別大,雖然彎高山茶被稱澆灌了豆?jié){。

11, Lounge選用6種彎茶點(diǎn),如凍頂烏龍茶、日月潭紅茶等,點(diǎn)心則有鳳梨酥、牛軋?zhí)堑?內(nèi)斂中帶有深厚的文化底蘊(yùn)。

12, 臺(tái)凍頂烏龍的祖籍園“北苑貢茶”開(kāi)采。

13, 鐵觀音由于發(fā)酵程度低及低溫保存,色澤砂綠;凍頂烏龍一般發(fā)酵程度高,且經(jīng)過(guò)焙火,顏色稍偏黃褐色。

14, 凍頂烏龍茶湯清爽宜人,湯色蜜綠中帶金黃,茶香清雅。

15, 凍頂茶系又有廣義和狹義之分,狹義指種在凍頂山上的茶葉,廣義指海拔不及1000米、在南投市、名間鄉(xiāng)、中寮鄉(xiāng)、竹山鎮(zhèn)、鹿谷鄉(xiāng)種植的茶葉。

16, 與此同時(shí),泉州展覽城,首屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)大紅袍品茗會(huì)上,兩塊武夷山大紅袍和彎凍頂烏龍制成的團(tuán)圓茶餅正式亮相。

17, 閩臺(tái)合作交流團(tuán)將走訪鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會(huì),參觀鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)茶文化館;考察凍頂山茶園,走村體察茶鄉(xiāng)彰雅村風(fēng)貌;入戶體驗(yàn)古法炒茶和觀摩古法包茶。

18, 3月25日,率團(tuán)來(lái)彎參訪的福建省省長(zhǎng)蘇樹(shù)林驅(qū)車來(lái)到南投縣以盛產(chǎn)凍頂烏龍茶聞名的鹿谷鄉(xiāng),訪茶農(nóng)、話茶緣、敘家常。

19, 據(jù)彎阿里山茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛文鎰介紹,阿里山高山茶、彎凍頂烏龍等彎茶在大陸市場(chǎng)的銷量年來(lái)增長(zhǎng)很快,每年的凍頂烏龍茶有將一半銷往大陸市場(chǎng)。

20, 半發(fā)酵茶即青茶,著名的品種有武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、凍頂烏龍茶等。

21, 茶王賽經(jīng)過(guò)了3個(gè)多月的征集和初復(fù)評(píng),于6月10日決出4個(gè)組別的茶王獎(jiǎng),即彎高山烏龍茶、凍頂烏龍茶,以及大陸清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音。

22, 6、觀察葉梗:等量沖泡,一般說(shuō)來(lái)鐵觀音的茶梗要少于凍頂烏龍,凍頂烏龍多為手采,茶梗在所難免。

23, 據(jù)彎“中央社”報(bào)道,率團(tuán)赴臺(tái)參訪的福建省長(zhǎng)蘇樹(shù)林,25日上午走訪以凍頂烏龍茶聞名的南投鹿谷鄉(xiāng),做了一趟茶產(chǎn)業(yè)和茶文化之旅。

24, 相傳1855年,彎舉子林鳳池暢游武夷山,獲贈(zèng)36株武夷茶苗,回鄉(xiāng)后種于彎南投縣鹿谷鄉(xiāng)凍頂村凍頂山一帶的山巒之上,名茶凍頂烏龍從此誕生。