高考專業(yè)選擇的時(shí)候，考生一定要首先對這個(gè)專業(yè)有充分的了解，了解這個(gè)專業(yè)后考生才可以知道這個(gè)專業(yè)是否真的適合自己。本文高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了一些關(guān)于食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的介紹及相關(guān)專業(yè)知識給大家，希望大家在選擇食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的時(shí)候有一定的幫助。

• 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)簡介

中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)在傳授傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)理論的同時(shí)，加強(qiáng)對西方現(xiàn)代醫(yī)學(xué)新成就、新技術(shù)的學(xué)習(xí)，注重學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，順應(yīng)中醫(yī)藥進(jìn)入世界醫(yī)療主流體系的趨勢。

•食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué) 培養(yǎng)目標(biāo)

中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)掌握一定的人文社科知識和相關(guān)自然科學(xué)基礎(chǔ)、較扎實(shí)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)理論和中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)知識以及一定的預(yù)防醫(yī)學(xué)知識、具有一定的臨床思維能力和臨床實(shí)踐能力的中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)專門人才。

• 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)培養(yǎng)要求

該專業(yè)主要學(xué)習(xí)中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)的基本理論和基本知識，受到系統(tǒng)的人類疾病的診斷、治療、預(yù)防方面的基本訓(xùn)練．具有對人類疾病的病因、發(fā)病機(jī)制作出分類鑒別的能力。

• 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)學(xué)科要求

該專業(yè)對生物科目要求較高。該專業(yè)適合對中西醫(yī)各科疾病的臨床診療方面研究感興趣的學(xué)生就讀。

• 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)知識能力

1.掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)中中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)的基本理論、基本知識；

2.掌握常見病名發(fā)病診斷處理的臨床基本技能；

3.具有對急、難、重癥的初步處理能力；

4.熟悉國家衛(wèi)生工作方針、政策和法規(guī)；

5.掌握中西醫(yī)醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)檢索、資料調(diào)查的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。